ウィンブルドン

要約ウィンブルドンのストロベリーとクリームが観客の定番料理となった過程を歴史家が解説しています。テニス大会に先行する歴史を持ち、ヴィクトリア時代のイギリスでは庭園パーティーやクリケット試合で一般的な料理でした。19世紀末の冷蔵技術の発展によ...